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Insalate – Un mondo vastissimo e creativo

Parlare di #insalate vuol dire entrare in un mondo vastissimo e creativo.
In Italia il tipico condimento dell’insalata prevede sale, olio d’oliva, naturalmente extravergine, e a scelta limone o aceto.
Cosa è preferibile tra i due? Per comodità si usa spesso insalata confezionata e prelavata.
Cosa devo controllare quando la scelgo al supermercato? È bene lavarla nuovamente?
La #lattuga, è la regina delle insalate… Quali sono le sue proprietà benefiche?
Quante tipologie di #verdure ed #erbette esistono per comporre a proprio gusto un piatto di insalata?

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