Cioccolato – Le sue sorprendenti qualità
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Il cioccolato è ricco di nutrienti e vitamine, in particolare modo in quello fondente, quali sono?
Quali sono gli effetti benefici del cioccolato sul nostro organismo? Quanti tipi di cioccolato esistono?
E’ vero che tutto dipende dalla quantità di cacao, zucchero e latte presenti? Aiuta davvero la memoria?
Ne abbiamo parlato a nella puntata del
Author Rolando Alessio Bolognino
Biologo Nutrizionista in campo oncologico e di prevenzione, esperto in alimentazione sportiva.
Professore a c. Master in Scienze della Nutrizione e Dietetica Clinica presso l’Università degli Studi di Roma “Unitelma La Sapienza“.
Professore a c. Master in “Terapie Integrate nelle Patologie Oncologiche Femminili“ presso l’universita Cattolica del Sacro Cuore di Roma.
Professore a c. Master di II livello in “Medicina integrata e food management per la prevenzione e cura dei tumori“ presso l’Università degli Studi di Catania.
Istruttore Protocolli Mindfulness.
