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Cibo integrale – Verità e falsi miti

Pane integrale, farina integrale, biscotti integrali…ma a cosa ci si riferisce quando si parla di #alimentiintegrali ?
Negli ultimi anni, si è diffusa la consapevolezza che gli alimenti integrali possono contribuire in maniera rilevante a mantenere e migliorare il nostro stato di salute. A cosa è dovuta questa fama? È meritata?
Quali sono i benefici dei #cibiintegrali?
Solitamente decidiamo di assumere cibi integrali quando vogliamo perdere peso oppure quando vogliamo aderire a qualche regime alimentare particolare. È vero che mangiare integrale fa dimagrire?

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