NutriMenti e Mindfulness
NutriMenti è un’associazione culturale senza fini di lucro nata dalla sinergia di Rolando Bolognino e Stefania Borghi, da anni impegnati rispettivamente nel campo della nutrizione e della salute mentale.
L’immagine con cui NutriMenti viene rappresentata è un albero, che richiama alla mente il noto “albero della vita”, ma con due caratteristiche distintive: le radici che affondano nella terra, madre della nutrizione e luogo delle nostre origini, e la chioma, che nel suo sviluppo si organizza fino ad assumere la forma di un cervello.
Già partendo da questo elemento figurativo è possibile intravedere la mission di NutriMenti: il rispetto della vita, che passa attraverso una nutrizione sana, varia ed equilibrata, con al centro materie prime che rispettano la stagionalità e la natura e la coltivazione di una consapevolezza mentale, che ci permette di essere sempre attenti e ricettivi ai bisogni del corpo e della psiche.
Author Rolando Alessio Bolognino
Biologo Nutrizionista in campo oncologico e di prevenzione, esperto in alimentazione sportiva.
Professore a c. Master in Scienze della Nutrizione e Dietetica Clinica presso l’Università degli Studi di Roma “Unitelma La Sapienza“.
Professore a c. Master in “Terapie Integrate nelle Patologie Oncologiche Femminili“ presso l’universita Cattolica del Sacro Cuore di Roma.
Professore a c. Master di II livello in “Medicina integrata e food management per la prevenzione e cura dei tumori“ presso l’Università degli Studi di Catania.
Istruttore Protocolli Mindfulness.
