INSALATE: UN MONDO VASTISSIMO E CREATIVO

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INSALATAšŸ„—- Un mondo vastissimo e creativo dalla puntata di Elisir del 20 aprile 2023

Parlare di #insalate vuol dire entrare in un mondo vastissimo e creativo.
In Italia il tipico condimento dellā€™insalata prevede salešŸ§‚, olio dā€™olivašŸ«’, naturalmente extravergine, e a scelta limonešŸ‹ o aceto. Cosa ĆØ preferibile tra i due?

Per comoditĆ  si usa spesso insalata confezionata e prelavata.
Cosa devo controllare quando la scelgo al supermercato? ƈ bene lavarla nuovamente?

La #lattuga, ĆØ la regina delle insalateā€¦ Quali sono le sue proprietĆ  benefiche?
Quante tipologie di #verdure ed #erbette esistono per comporre a proprio gusto un piatto di insalata?


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